Tartitas de coco a las tres leches

Ingredientes

400.g bote de leche de coco(400.g) 
385.g de leche evaporada 
300.g de leche condensada 
2. sobres de cuajada (royal) 
11. galletas maria. 
50.g coco rallado 
1. cucharada de azúcar avainillado (cucharada de cafe)
un poco de caramelo liquido 
un poco de canela molida. 


PREPARACION:

pon en el vaso. todos los ingredientes menos las galletas y el caramelo. vates unos 10 sg. a vel.5.y luego programa 9.min. avel. 3. temp.90° y luego pon en las tarrinas un poco de caramelo en el fondo y pon la galleta y la aprietas con el dedo para que se pege para cuando heches el liquido no flote.

lo dejas enfriar un ratito y lopones al frio de 2- 3 horas. y cuando vallas a servir le pones un poco de canela molida por encima.

Ropa vieja de pescado

Ingredientes

600.g de filete de pescado(filete de gallo) 
600.g de papas a cuadros 
1. be de garbanzo cocidos(450.g) 
50.g de aceite de oliva suave 
100.g 150 gr. de cebolla 
2. 1 diente de ajos 
40.g de puerro (la parte blanca) 
1. lata de tomate triturado.(450.g) 
1. cubilete de vino blanco seco 
sal,pimienta ,laurel,tomillo. 
aceite y harina para rebosar el pescado 

Preparación

pon en el vaso el aceite la cebolla el puerro y los ajos en trosos y programa 8.mion. a vel,.1 temp.varoma.luego tritura uno sg. a vel.5.7. y luego añades el vino el tomate y las especies.y program 7.min-. a vel.1 temp. varoma. luego cojes el pescado y lo corta en dado paqueños y los sasona y lo pasa por harina y los fries y reserva . y las papas las cortas a cuadros y las fries . pon en el paellero el pescado fito los garbanzos y la papas y luego pon por  encima la salsa y lo mueves todo con cuidado  y los pruevas de sal y listo para difrutar.

CONSEJO:PARA AHORRAR TIEMPO MIENTRA SE ESTA HACIENDO EL REFRITO PUEDAS IR FRIENDO EL PESCADO Y LAS PAPAS Y  HACI TENDRAS TODO ALA VEZ TERMINADO .

UN SALUDO. Y FELICES FIESTAS.

Canutillos rellenos de crema de turrón

Ingredientes

200.g de turrón del blando 
200.g de nata 35% MG 
45.g de maicena 
3. paquetes de obleas de las pequeñas 
azúcar clas,y sirope de chocolate para decorar 
aceite para freir que sea de girasol 

Preparación

1.

pon en el vaso el turron y tritura unos sg.y luego pon la nata y la maycena.y programa 10.min.a vel.3. temp.100°.y cuando termine lo dejas emfriar un rato y lo pones en una manga pastelera. y lo pones en el frio.2-3. horas.

luego cojes las obleas y con los canutillo vas embolbiendo las obleas y vas friendo y reservado cuando las tengas totas fritas y la crema este fria las vas nrellenando de la crema y las pone en una bandeja y le pones un poco de azúcas clas por encima y un poco de cirope de chocolate y adifrutar.

para los peque son favulosas para la merienda . 

un saludo y feliz navidad.

SUGERENCIA:

tambien las puede rellenar de crema pastelera o de crema de chocolate.

ROSQUILLAS, (HECHAS CON ROSQUILLERA)

Ingredientes

3. huevos 
1. cubilete de aceite de girasol 
1. cubilete de leche semidesnatada 
150.g de azúcar 
325.g de harina 
2. sobre de gaseosa de marcadona
1/2. cucharada de canela molda 
1/2. cucharada de anis 
raspadura de un limon 

Preparación

pon en el vaso.los huevosa y el azucar vates durante 3.min.a vel.3.luego le añadimos la raspadura del limón la canela el aceite y la leche y vatimos 15.sg. a vel.3. y luego añadimos la harina y los 2.sobre de gaseosa y la 1/2.cucharada de canela y la 1/2.cucharada de anis y vatimos 15.sg. a vel.4.y tiene que quedar una masa no muy dura mas bien ligera. y pon un sarten con aceite de giraso y con la rosquillera la untas por dentro con aceite para que la masa no se pege y la llenas con la masa y cuando esta el aceite caliente pero no demaciado caliente empesamos a hacer las roquillas .

y las pones en una bandeja con papel absorbente y luego le pones por encina un poco de azúcar con canela y listo para difrutar espero que os guste.

Arroz con leche y turron

Ingredientes

1.L de leche semidesnatada 
200.g de arroz bomba 
50.g de margarina 
150.g de turrón del blando 
100.g de azúcar 
La piel de 1 limón sin la parte blanca 
1. palo de canela 
canela molida 

Preparación

pon el  vaso el turrón y tritura unos segundo a vl.5-7 .reserva y sin  lavar el vaso pon la mariposa y pon la  leche y el arroz y la piel del limon y el palo de canela y programa 45.min. a vl.1.temp.90°luego añades el turrón y el azúcar y la margarina y programa 10.min a vl.1 temp.90°y luego quita la mariposa y  la piel del limón y el palo de canela y las pones en las tarrinas y le pones un poco de canela por encima,y listo poner el el frio de 2-3 horas y a difrutar.

Arroz de aprovechamiento del dia amterior

Ingredientes

300.g de arroz brillante 
600.g de caldo de pescado 
30.g de cebolla 
2. dientes de ajos 
2. trozos de pimientos verde y rojo 
40.g de tomate triturado 
sal,pimienta,comino,colorante.tomillo. 
el zumo de un limón 
Los resto que sobro del dia anterior (pescado y unas gambas)
40.g de aceite de oliva suave 

Preparación

pon en el vaso.la cebolla los ajos y el aceite de oliva suave.programa 8.min. a vel.1 temp. varoma.luego tritura unos sg. a vel. 5-7. y añades  los pimientos y el tomate y programa 3.min. a vel. 1 temp. varoma.luego ese refrito lo pones en la paellera y añades el arroz lo reoga unos sg. y añades el caldo prebiamente calentado y cuando rompa a hervir le añades las epecies y el zumo de limón y pruavas de sal y degas cocer 17.min.a fuego lento.cuando termine lo tapa con papel fil o papel alba y dejas reposar 5-a 10. min.y listo para difrutar.

Fideua de verduras de fondo de nevera

Ingredientes

250.g fideua 
500.g caldo de verdura o pollo 
40.g aceite de oliva suave 
30.g cebolla 
2. de ajos 
40.g de tomate triturado 
1. de zanahoria mediana 
1. calabacinos medianos 
1.- lata de chámpiñones pequeñas 
150.g de judías verdes 
zumo de 1/2.limón 

Preparación

pon en el vaso el aceite. la cebolla el ajo  en trozos. y programa 8.min.a vel. 1 temp. varoma.luego añades las verdura  cortadas en cuadros pequeños y programa 7.min.- a vel.cuchara temp. varoma giro ala izquierda y luego añades el tomate   y el caldo y las especies sal,pimienta,laurel,comino molido.colorante. y el zumo de limon, 

y programa 7.min. a temp.varoma vel.cuchara giro ala izquierda y luego pon el sarten tipo paellera.y añades todo el contenido del vaso en el sarten y añades las fideua. y dejas 10., min. hervis a fuego lento.y rectifica de sal y listo deja reposar 5-.,min. y a difrutar.

flan de membrillo

Ingredientes

450.g de nata 35% de MG. 
350.g de leche semidesnatada 
200.g de dulce de membrillo 
1. caja de flan royal de (8.raciones) 
1. sobre bolsa de caramelo el que trae la caja de flan 

Preparación

pon en el vaso todos los ingredientes menos el sobre de caramelo.y vates todo 30sg. a vel.6.y luego programa 13.min. a vel.3. temp. 100°.y luego pon en el molde rectangular de aluminio  el caramelo en el fondo y hecha el flan y dejas enfrian un rato y luego pon el frio de 2.a 3 horas. y listo pero si lo haces de un dia para otro esta mejor.

Salsa rosa

Ingredientes

400.g de aceite de girasol. 
2. huevos 
40.g tomate kechup 
10.g de mostaza normal 
10.g de zumo de limon. 
10.g de zumo de naranja 
10.g salsa Perrins 
10.g de brandy 
sal al gusto 

PREPARACIÓN:
pon en el vaso.los huevos pero a uno le quitas la clara. y añades la mostaza y arranca la maquina a vel.3. y pon el cubilete y vas hechando el aceite hasta acabar y luego añades el resto de los ingredientes.y vates a vel.4 hasta que se mescle todo bien.

y listo para disafrutar.

tarta de bounty

Ingredientes

300.gr.de galletas digestive.
100.gr. de mantequilla.
1.bolsa de bounty.o (cocofresh).
500.gr.de nata liquida.
150.gr. de chocolate con leche.
1.sobre de flan royal.(4 persnas).
coco rallado.


Preparación:

mete las galletas en el vaso.tritura con. 2,o.3 golpe de turbo.

y luego incorpora la mantequilla a temperatura ambiente a. vl.2.durante 3m.tp.37º

luego ponlo en el molde de 26cm. y aplasta con el cubileta meter en la nevera .y preparamos.y ponemos 

los demas ingrediente. el chocolate y los bounty.(o cocofresh.)y trituramos a vl.5-10.durante 10 a15sg.y luego sele añade el sobre de flan royal y la nata liquida.poner a 90º.durante 7.mn.a vl.5.una ves hecho verter sobre la base de galletas y dejar enfriar en la nevera.y cuando vallas a servir le pones un poco de coco para decorar.

sugerencia: si no cosige los bounty.le pones cocofresh se consige en mercadona yo siempre lo hago co cocofresh que es mucho mas barato.y sabe igual.xq los bounty cuesta casi 3euros y los cocofresh cuesta 1 euro .a  por la crisis.espero que les guste unsalu2.