viernes, 13 de enero de 2012

Mojo verde con aguacate

















Ingredientes


15.g de perejil fresco 
30.g de ajos 
30.g de pimientp verde 
1. cucharada de cafe de comino en grano 
sal al gusto 
250.g de aceite de oliva suave 
30.g de vinagre de manzana 
un poquito de pimienta verde fresca 
150.g aguacate 





Preparación


pone todos los ingrediente en el vaso de thr,menos el aceite y el vinagre.tritura 1m.vl.7.y luego hecha EL ACEITE Y EL VINAGRE.
Y TRUTURA.2M.VL.7.y a difrutar.
este mojo es para acompañar pescado, y tambien para hecharle un poco al caldo de pescado.y para las papas arrugadas

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